Vláčné jablečné řezy se skořicí a karamelovou polevou

Jemné řezy s dvojitou porcí drobenky a skvělou karamelovou polevou na povrchu. Vyzkoušejte je jako rychlý, ovšem delikátní zákusek ke kávě nebo čaji.
Janetta

Janetta

Autor

★★★★★ 0.0/5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

Drobenka

  • ½ hrnku hladké mouky
  • ¾ hrnku moučkového cukru
  • 1 lžíce skořice
  • 6 lžic změklého másla

Korpus

  • ½ hrnku změklého másla
  • ¾ hrnku krupicového cukru
  • ⅔ hrnku mléka
  • 2 vejce
  • 3 hrnky hladké mouky
  • 1 lžíce kypřícího prášku
  • ½ lžičky soli
  • 1 hrnek nakrájených jablek

Poleva

  • 4 lžíce másla
  • 1 hrnek třtinového cukru
  • 8 lžic 40% smetany
  • 2 hrnky moučkového cukru
  • 1 lžička vanilkového extraktu

Postup

1

Na drobenku smíchejte mouku, cukr a skořici v míse. Přidejte máslo a rozmíchejte tak, aby se vytvořily menší hrudky.
2

Předehřejte troubu na 200 °C. Formu o veliksoti 22 x 33 cm vymažte olejem.
3

Ve velké míse rozšlehejte cukr s máslem do pěny. Přidejte mléko, vejce a promíchejte. Přisypte mouku, kypřící prášek, sůl a promíchejte jen tak, aby se vše spojilo. Lehce vmíchejte jablka.
4

Polovinu množství těsta nalijte do formy a zasypte polovinou drobenky. Poté opět nalijte zbytek těsta a drobenku.
5

Pečte 25 až 30 minut, nebo dokud špejle zapíchnutá do korpusu nevýjde čistá. Nechte vychladnout.
6

Připravte si polevu. Rozpusťte máslo v rendlíku, přilijte smetanu, cukr a míchejte, dokud směs nezačne vařit.
7

Poté sundejte z plotny a nasypte hrnek moučkového cukru. Zamíchejte a přidejte druhý hrnek cukru a vanilku.
8

Polevu dobře promíchejte a nalijte na hotový moučník.
Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
Zdroj
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Bramborové karbanátky se šťavnatým tuňákem a kukuřicí

Fit blondies s jablečným pyré, medem a ořechy hotové do 30 min

Nepečený dezert s Nutellou a jahodami

Penne se sójovým masem, brokolicí a gorgonzolou

Krémová česneková polévka

Pravé Italské tiramisu

Kandovaná dýně

Svěží palačinky s ovocem

Jemné kefírové koblihy bez dlouhého kynutí

Caesar salát s kuřecím masem

Mrkvovo-jablkové muffiny (bez mouky)

Toasty s avokádem, mozzarelou a rajčaty