Ingredience na 1 porce
- 1ks steak
- 1 hrst špenátu
- 1 větší rajče
- česnek
- olej
- máslo
- cibule
- sůl
- pepř
Postup
Celkový čas přípravy: 15 min
Připravíme si steak: Na rozpálenou pánev kápneme trochu oleje. Vložíme maso necháme restovat a po té otočíme. (doba restování je různá dle výšky masa a zda chcete rare, medium či well-done) Hotový steak vyndáme na prkénko a necháme odpočinout.
Do pánve po steaku dáme kousek másla, dáme restovat cibulku. Přidáme propláchnutý špenát a pokrájené rajče (na půlku a poté na plátky), přidáme česnek na drobno. Necháme prohřát
Steak : po chvíli co jsme nechali steak odpočinout okořeníme na vrchu solí a pepřem.
Salát ze špenátu a rajčat dokořeníme. A servírujeme. Rozprostřeme na talíř salát a na vrch položíme steak
Poznámka
steak se dá nahradit i jiným masem skvěle chutná i s kuřecím masem :)
Mohlo by vás zajímat:
