Pikantní plněná vejce s chilli papričkami a slaninou

Stará dobrá klasika v pikantnějším hávu. 🙂 Recept na tato skvělá vajíčka se těší velké oblibě a vy si je nyní můžete připravit nejen o Velikonocích. Plněná vejce se hodí jako svělé pohoštění pro hosty nebo jako předkrm.

Redakce

Autor

★★★★★ 0.0/5

Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

12 velkých vajec uvařených natvrdo
1 hrnek majonézy
1 a 1/2 lžičky (rýžového) octa
3/4 lžičky mleté hořčice
1/2 lžičky cukru
2 zelené papričky jalapeno – nasekané na drobno
6 kousků nakrájené osmažené slaniny – nakrájené na drobno
mletá paprika

Postup

1

Uvařená vejce rozkrájejte podélně na poloviny.

2

Vyjměte žloutky a dejte je do mísy.

3

Vidličkou žloutky rozmačkejte. Přimíchejte majonézu, ocet, hořčici a cukr.

4

Přidejte jalapenos papričky a slaninu.

5

Dejte směs do uzavíratelného sáčku a vystřihněte malou díru v jeho rohu.

6

Směsí tak naplňte uvařená vejce. Posypte paprikou a před podáváním vychlaďte v lednici.

Treska tažená ve vakuu s teplým salátem z čočky beluga

Vegetariánské kari

Lehký salát s restovanou růžičkovou kapustou, rukolou a jogurtovým dresingem

Vepřová panenka se švestkami

Jednoduchý karamelový dezert s božskou chutí

Rychlý brusinkový koláč s kousky čokolády

Domácí zálesák

Pečený čaj

Křupavé zeleninové placičky s česnekem a jarní cibulkou

6 receptů na osvěžující ovocnou Sangrii

Bezlepkové jablkové muffiny

Krémové dortíky v pomeranči