Zázvorové sušenky
Lehce pikantní sušenky bez pšeničné mouky, bez bílého cukru, navíc plné vlákniny...takže opět mlsání bez výčitek :-)
Ingredience na 10 porcí
- 150 g vloček
- 100 g rozinek
- 80 g másla
- 1 lžíce psyllia
- 2 vrchovaté lžičky mletého zázvoru
Postup
Celkový čas přípravy: 30 min
1
Nejdříve si rozmixujeme ovesné vločky s psylliem na mouku a smícháme s mletým zázvorem. Do mixéru dáme rozinky, zalijeme je horkou vodou tak, aby byly potopené, přidáme máslo a rozmixujeme za hladkou kaši. Vše v misce smícháme.
2
Na pečící papír vytvarujeme 48 - 50 kuliček.
3
Kuličky navlhčenou vidličkou rozmáčkneme na placičky.
4
Pečeme v troubě předehřáté na 180 stupňů 20 - 25 minut.
Mohlo by vás zajímat:
