Na povrchu křupavé a ve středu šťavnaté. Dietní a jednoduché chipsy. Ideální jako příloha nebo jako zdravá chuťovka. :)
Michaela
Autor
★★★★★Rated 0 out of 5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0
Ingredience
2 středně velké cukety
2 lžíce olivového oleje
2 lžíce másla
2 stroužky česneku
2 lžičky tymiánu
1 lžička drceného červeného pepře
1/4 hrnku nahrubo strouhaného parmazánu
sůl na dochucení
Postup
1
Cuketu nakrájejte na plátky. Nekrájejte ji ovšem úplně, nechte kousek nedoříznutý. (Pomoci si můžete tak, že si podél cukety z obou stran položíte třeba čínské hůlky nebo vařečky.)
2
Česnek nasekejte a spolu se solí a pepřem ho rozdrťte v hmoždíři.
3
Směs v hmoždíři smíchejte s olejem, změklým máslem a tymiánem.
4
Vzniklou směsí potřete cukety a dejte je péct na 45–60 minut při 220 °C.
5
Pokud jste nevypotřebovali všechnu směs, vetřete zbytek do cuket uprostřed pečení.
6
Těsně před tím, než jsou cukety upečené, je posypte parmazánem a nechte ještě pár minut dopéct, aby se parmazán rozvoněl.
