Grilovaná kuřecí prsa s ostružinovou polevou

Janetta

Autor

0.0/5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Léto ještě není u konce a počasí láká ke grilování. Pro dobrodružné duše tu máme jeden vynikající recept na perfektní grilovaná kuřecí prsa. Kombinace ostružin, balsamika a steakového koření vás zaručeně dostane. 🙂

Ingredience

Marináda

  • 2 hrnky rozmačkaných ostružin
  • 1 hrnek olivového oleje
  • 1/2 hrnek balsamika
  • trochu ostré omáčky dle vašeho výběru
  • 2 lžíce krupicového cukru
  • 2 lžíce steakového koření
  • 6 vykostěných kuřecích prsou

Poleva

  • 1/2 hrnku ledové vody
  • 1 lžíce kukuřičného škrobu
  • 1/2 hrnku krupicového cukru
  • 1/4 hrnku balsamika
  • 1 hrnek ostružin

Postup

1

Rozmačkané ostružiny dejte do uzavíratelného sáčku společně s olivovým olejem, 1/2 hrnku balsamika, ostré omáčky, 2 lžícemi cukru a steakového koření. Přidejte kuřecí prsa a pořádně vše protřepejte.

2

Dejte do lednice aspoň na 4 hodiny a jednou za čas sáček otočte,aby se marináda rovnoměrně rozprostřela.

3

Rozehřejte gril a položte na něj jednotlivá kuřecí prsa.

4

Mezitím si připravte polevu – v menším rendlíku smíchejte ledovou vodu a kukuřičný škrob. Poté přidejte cukr, balsamiko a ostružiny. Vše zamíchejte a ostružiny postupně rozmačkejte. Za stálého míchání vařte přibližně 4 minuty do zhoustnutí.

5

Kuře grilujte 3 až 5 minut z jedné strany, poté jej obraťte a pečte další 2 až 4 minuty.

6

Servírujte ihned s lžící horké ostružinové polevy. Skvěle se hodí ke grilované kukuřici nebo rozmačkaným bramborám.

Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Penne s italskou salsicciou

Pečený zelný květ

Masoví ježci v rajčatové omáčce

Krémové špagety s cuketou a žampiony z jednoho hrnce

Čokoládové muffiny

Hovězí steak s žampiony na česneku a cibulovými kroužky

Hovězí ,,po burgundsku“

Plněné bramborové knedlíky bez masa

Kuře se zelenými fazolkami a zakysanou smetanou

Makaróny s brokolicí a cheddarem do 20 minut

Cuketový quiche s kozím sýrem

Zapékané brambory s vejci, slaninou a česnekem