Luxusní Raffaello krém z kondenzovaného mléka a bílé čokolády

Pokud milujete lahodné kokosové pralinky raffaello, pak si jistojistě zamilujete i tento vynikající krém. Ideální jako náplň do dortů, řezů ale i na palačinky či vafle. :)

Redakce

Autor

★★★★★ 0.0/5

Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

70 g kokosu
400 g neslazeného kondenzovaného mléka
200 g másla
200 g bílé čokolády

Postup

Ve velkém hrnci přiveďte vodu k varu. Do ohnivzdorné mísy nalámejte čokoládu, přidejte na kostičky nasekané máslo, vložte nad páru. Mísa by se neměla dotýkat horké vody, aby se čokoláda nesrazila.

Po rozpuštění odeberte z vodní lázně a za současného šlehání pomalu přilévejte kondenzované mléko. Vyšlehejte v nadýchaný krém. Nakonec do krému zapracujte kokos. Odložte do ledničky ztuhnout a použijte do libovolného dezertu. Dobrou chuť. :)