Smažené kapsičky plněné mletým masem s cibulí a petrželkou

Vyzkoušejte křupavé smažené kapsičky plněné mletým hovězím, cibulkou a kořením, které si můžete přizpůsobit dle svých chutí. 🙂 Skvělé jsou například jako pohoštění k pivu či červenému vínu.
  • Doba přípravy: 2 h
Janetta

Janetta

Autor

★★★★★ 0.0/5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Postup

Krok 1

Z vody, mouky, soli a oleje uhněťte hladké těsto. Vložte do mísy a nechte hodinu odpočinout.

Smažené kapsičky plněné mletým masem s cibulí a petrželkou

Krok 2
V míse promíchejte mleté maso s petrželkou, solí a pepřem. Cibule nakrájejte najemno a přidejte k masu. Přilijte vodu, promíchejte a dejte bokem.

Smažené kapsičky plněné mletým masem s cibulí a petrželkou

Krok 3
Vyválejte těsto na menší placičky, ideálně o průměru jako je dno vaší pánve. Do každé placičky dejte porci masové směsi, přeložte a stiskněte okraje kapsičky k sobě.

Smažené kapsičky plněné mletým masem s cibulí a petrželkou

Krok 4
Nalijte do pánve větší vrstvu oleje a nechte jej rozehřát. taštičky smažte dozlatova z každé strany a pokládejte na talíř vyložený papírovou utěrkou.

Smažené kapsičky plněné mletým masem s cibulí a petrželkou

Ingredience

Těsto

  • 3 1/2 hrnku hladké mouky
  • hrnek vody
  • 2 lžíce oleje
  • lžička soli

Náplň

● 300 g mletého hovězího
● 2 malé cibule, nakrájené najemno
● sůl + koření dle chuti
● mletý černý pepř, 2 lžíce čerstvě nasekané petrželky
● 1/2 hrnku vody

Smažení
● slunečnicový olej

Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
Zdroj
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

8 receptů na dokonalé marinády na maso

Mexická kakaová chilli omáčka mole s fazolemi a rýží

Pesto z mrkvové natě

5 atraktivních letních receptů z cukety

Jednoduchá pečená dýně s cibulí, rozmarýnem a parmezánem

Těstoviny Penne s brokolicí, smetanou a parmazánem

Fazolová polévka

Bramborový salát bez brambor

Dýňové pyré/kaše

Slaný cuketový koláč se slaninou

Plněný kuřecí prsíčka se zeleninou

Video: Bramborové válečky plněné čedarem, slaninou a jarní cibulkou