Video: Netradiční domácí chipsy na 4 způsoby

 BBQ Chipsy

Ingredience:

• 3 brambory
• 1 lžíce oleje
• 1 lžíce mleté papriky
• 1 lžíce chilli
• 2 lžíce třtinového cukru
• 1 lžíce sušeného česneku
• 1 lžíce pepře
• 1 lžíce soli

Postup:

1. Rozehřejeme troubu na 175°C.
2. Nakrájíme brambory na plátky.
3. Ve velké míse smícháme brambory se všemi ingrediencemi.
4. Vyskládáme je na plech a pečeme 30-35 minut.

Čedarové chipsy

Ingredience:

• 3 brambory
• 1 lžíce oleje
• 2 hrnky čedarových lupínků/krekrů
• 1 lžíce soli

Postup:

1. Rozehřejeme troubu na 175°C.
2. Nakrájíme brambory na plátky.
3. Čedarové lupínky dáme do uzavíratelného sáčku a rozdrtíme je na prášek.
4. Ve velké míse smícháme brambory s olejem, čedarovým práškem a solí.
5. Vyskládáme brambory na plech a pečeme 30-35 minut.

Slané octové chipsy

Ingredience:

• 3 brambory
• 2 hrnky octa
• 1 lžíce soli
• 1 lžíce pepře

Postup:

1. Rozehřejeme troubu na 175°C.
2. Nakrájíme brambory na plátky.
3. Ve velké míse smícháme brambory s octem. Necháme odležet alespoň 30 minut. Čím déle je necháme odležet, tím více octově budou chutnat.
4. Brambory scedíme a smícháme se solí a pepřem.
5. Vyskládáme brambory na plech a pečeme 30-35 minut.

Chipsy s Ranch dresingem

Ingredience:

• 3 brambory
• 1 lžíce oleje
• 1 balení ranch dresingu (recept níže)
• ¼ hrnku pažitky
• 1 lžíce pepře
• 1 lžíce soli

Recept na Ranch dresing mix:

• 2 lžíce sušeného mléka
• 2 lžičky sušené petrželky
• 1,5 lžičky sušené cibule
• ¹⁄₂  lžičky  sušeného česneku
• ¼ lžičky sušeného kopru
• ¼ lžičky soli
• pepř

Postup:

1. Rozehřejeme troubu na 175°C.
2. Nakrájíme brambory na plátky.
3. Ve velké míse smícháme brambory se všemi ingrediencemi.
4. Vyskládáme je na plech a pečeme 30-35 minut.