Jemné celozrnné sušenky s jablky, banánem a mrkví

Jestli také patříte mezi věčné mlsaly, rozhodně vyzkoušejte tento recept. Sušenky jsou křupavé na povrchu, vláčné uvnitř a pokud zvolíte variantu bez čokoládových kousků, tak ani neobsahují žádný rafinovaný cukr, pouze ten z ovoce, zeleniny a medu.

Vladimír

Autor

velikonoční tvoření s dětmi_čarujeme.cz1
0.0/5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

na cca 20 sušenek

  • 2 hrnky celozrnné pšeničné mouky
  • 1 hrnek ovesných vloček
  • 1/2 lžičky kypřícího prášku
  • 1/4 lžičky jedlé sody
  • 1/2 lžičky skořice
  • 1 velké vejce
  • 1/3 hrnku kokosového oleje
  • 1/4 hrnku medu
  • 1 lžička vanilkového extraktu
  • 1 hrnek strouhané mrkve
  • 1 hrnek strouhaného jablka
  • 1 střední banán, oloupaný a rozmačkaný
  • 1/3 hrnku čokoládových kousků (volitelné)

Postup

1

Předehřejte troubu na 180 °C. Plech vyložte pečícím papírem.

2

Ve velké míse smíchejte mouku, vločky, kypřící prášek, jedlou sodu a skořici.

3

V druhé menší míse rozšlehejte vejce, přilijte kokosový olej, med a vanilku. Promíchejte a vlijte směs do suchých ingrediencí.

4

Poté přidejte nastrouhanou mrkev a jablko, rozmačkaný banán a pokud chcete, čokoládové kousky. Promíchejte do těsta, ze kterého vytvarujte koule o průměru přibližně 2 cm a skládejte na plech.

5

Každou kouli lechce zplácněte vidličkou a pečte přibližně 13 až 15 minut. Nechte vychladnout na roštu.

6

Sušenky vydrží čerstvé cca 3 dny ve vzduchotěsné nádobě, nebo cca 3 měsíce zmražené.

Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Brokolicovo-květákové pyré

Letní koktejl s čerstvými malinami

Křehké skořicové sušenky bez cukru hotové za chvíli

Kuře se zelenými fazolkami a zakysanou smetanou

Pelmeně se zeleninovou nádivkou

Šmakounovy štíhlé nudle s pestem a tuňákovými kuličkami

Květáková kulajda bez zahuštění

Citrónovo-makové sušenky

Lasagne bez pečení a připravené do hodiny

Čínské nudle s kuřecím masem

Domácí čokoládové pralinky připravené pomocí formy na led

Caesar salát s kuřecím masem