Jemné celozrnné sušenky s jablky, banánem a mrkví

Jestli také patříte mezi věčné mlsaly, rozhodně vyzkoušejte tento recept. Sušenky jsou křupavé na povrchu, vláčné uvnitř a pokud zvolíte variantu bez čokoládových kousků, tak ani neobsahují žádný rafinovaný cukr, pouze ten z ovoce, zeleniny a medu.
347251529_2011882989161937_6253199000581087738_n

Vladimír

Autor

velikonoční tvoření s dětmi_čarujeme.cz1
★★★★★ 0.0/5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

na cca 20 sušenek

  • 2 hrnky celozrnné pšeničné mouky
  • 1 hrnek ovesných vloček
  • 1/2 lžičky kypřícího prášku
  • 1/4 lžičky jedlé sody
  • 1/2 lžičky skořice
  • 1 velké vejce
  • 1/3 hrnku kokosového oleje
  • 1/4 hrnku medu
  • 1 lžička vanilkového extraktu
  • 1 hrnek strouhané mrkve
  • 1 hrnek strouhaného jablka
  • 1 střední banán, oloupaný a rozmačkaný
  • 1/3 hrnku čokoládových kousků (volitelné)

Postup

1

Předehřejte troubu na 180 °C. Plech vyložte pečícím papírem.
2

Ve velké míse smíchejte mouku, vločky, kypřící prášek, jedlou sodu a skořici.
3

V druhé menší míse rozšlehejte vejce, přilijte kokosový olej, med a vanilku. Promíchejte a vlijte směs do suchých ingrediencí.
4

Poté přidejte nastrouhanou mrkev a jablko, rozmačkaný banán a pokud chcete, čokoládové kousky. Promíchejte do těsta, ze kterého vytvarujte koule o průměru přibližně 2 cm a skládejte na plech.
5

Každou kouli lechce zplácněte vidličkou a pečte přibližně 13 až 15 minut. Nechte vychladnout na roštu.
6

Sušenky vydrží čerstvé cca 3 dny ve vzduchotěsné nádobě, nebo cca 3 měsíce zmražené.
Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
Zdroj
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Kokosové bonbóny s lucumou

Video: Letní koláč s jahodami inspirovaný citronádou

Plněná kuřecí kapsa se švestkovou omáčkou

Krémová polévka z červené čočky se zeleninou a chilli

Risotto alla parmigiana

Rychlá křehká pizza z těsta se zakysanou smetanou

Hrníčkový mrkvový dort s mascarpone krémem

Soba nudle s rybou a jarní cibulkou

Základní italské sugo (sugo di pomodoro al basilico)

Nepečený kokosový „cheesecake“

Thajská limetová polévka s krevetkami

Jemná mrkvová bábovka se smetanovým překvapením