Postup
Krok 1
Oloupané a rozebrané mandarinky na měsíčky vložte do mixéru a rozmixujte dohladka.
Krok 2
Mandarinkovou směs propasírujte přes síto, přilijte opět do mixéru a přidejte kondenzované mléko a zakysanou smetanu. Mixujte asi 3 minuty dohladka.
Krok 3
Vzniklou hmotu přelijte do zamrazitelné nádoby a vložte do mrazáku. Každou hodinu promíchejte, celkově 3 x. Poté nechte aspoň 4 hodiny v mrazáku.