Celerové hranolky s jogurtovým dipem
Pokud jste ještě o hranolkách z celeru neslyšeli, je nejvyšší čas je vyzkoušet. Zdravá verze hranolek je plná vitamínů a můžete si na nich pochutnávat bez výčitek.
Ingredience na 2 porce
celerové hranolky:
- 1 celer
- sůl
- čerstvě mletý pepř
- plátky mletých mandlí
- kari
- sušený česnek
- olej z lískových ořechů (může být i jiný olej, např. olivový)
jogurtový dip:
- zakysaná smetana
- bílý jogurt
- citron
Postup
Celkový čas přípravy: 45 min
Celer okrájíme, nakrájíme na centimetrové plátky a poté na centimetrové hranolky.
Vložíme do misky.
Přidáme 4 lžíce oleje, osolíme, přidáme 1-2 lžičky sušeného česneku, 1-2 lžičky kari a vše zamícháme. Přisypeme plátky mandlí.
Plech si vyložíme pečícím papírem a vyskládáme na něj hranolky.
Pečeme na 200 stupňů asi 25-30 minut.
Mezitím si připravíme dip. Do misky dáme smetanu, bílý jogurt. Trochu osolíme. Kápneme trochu citronové šťávy (asi 2 lžičky, podle chuti). Přidáme trošku pepře, opravdu jen malinko.
Hranolky si namáčíme v dipu. Dobrou chuť
Mohlo by vás zajímat:
celer celerové hranolky hranolky hranolky z trouby křupavé hranolky pečená zelenina pečený celer zdravé hranolky zeleninové hranolky Fitness a zdravé Hlavní jídla Přílohy Vegetariánské
Hodnocení a komentáře
Přihlašte se pro přidání komentáře