
Oloupeme cibuli s česnekem. Cibuli nakrájíme na kostičky, česnek utřeme. Cuketu, žampiony a rajčata nakrájíme na kostky.
V pánvi rozpálíme lžíci oleje, osmažíme cibulku s cuketou a česnekem. Po 5 minutách žampiony a pak i rajčata.
Dochutíme pepřem, solí. Mícháme a ještě 10 minut dusíme.
Jako přílohu jsem zvolila bulgur.