fbpx

Ingredience na 4 porce

  • 250 g bulguru
  • 500 ml vody
  • olej – na osmahnutí cibule
  • 1 cibule
  • 1 balení tofu – nejlepší je uzené
  • 1 balíček mražené zeleniny – nebo čerstvé dle chuti
  • špetka soli
  • špetka pepře

Postup

Celkový čas přípravy: 30 min

1

Bulgur uvařte ve vodě doměkka – cca 15-20 minut. Vody lze dle potřeby přidávat. Míchejte, ať se nepřipálí

2

Zároveň si zpěňte cibuli na trošce oleje a poté přidejte nakrájené tofu.

3

Nakonec přidejte zeleninu a duste, dokud není zelenina měkká.

4

Poté smíchejte uvařený bulgur s tofu směsí.

5

Můžete ještě chvíli povařit, ale není to třeba.

6

Nakonec trochu osolte a opepřete, popřípadě přidejte své oblíbené koření a bylinky.

Mohlo by vás zajímat:

Hodnocení a komentáře

pro přidání komentáře