Připravte si čtvercovou formu a vyplňte ji alobalem nebo pečicím papírem.
Do středně velkého hrnce opatrně nalijte 125 ml Baileys, přidejte mléko, máslo a cukr a zahřívejte na mírném plameni zhruba 10 minut.
Na středním plameni nechte probublávat ještě dalších 10 minut. Odstavte z plamene a přimíchejte čokoládu a zbytek Baileys. Vše musí být jemné a hladké.
Směs nalijte do formy a dejte chladit minimálně na 2 hodiny.Po vychladnutí nakrájejte na malé kostky a podávejte.
