Hrušky oloupeme, zbavíme jádřinců a pokrájíme na tenké plátky. A tak nějak halabala je poskládáme do vymazané formy na pečení. Je fajn je tak různě přeskládat, aby se těsto pěkně vlilo do mezer. Forma by měla mít něco kolem těch 22 cm.
Troubu předehřejme na 180°C, normální ohřev.
V míse utřeme máslo s cukrem a přidáme postupně vejce. Pak přihodíme mouku, sůl, extrakt a nakonec mléko.
Přelejeme přes hrušky a hodíme do trouby na 45 minut.
