Ricottové lívance

Díky ricottě jsou tyto lívance krásně nadýchané a jako bonus je v nich minimum mouky. Já na ně použila svařené borůvky a zakysanou smetanu, vy si ale můžete zvolit svoji oblíbenou kombinaci.

Na skok v kuchyni

Autor

0.0/5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

  • 150 g ricotty
  • 150 ml plnotučného mléka
  • 70 g tvarohu
  • 3 vejce (žloutky a bílky odděleně)
  • 130 g mouky (špaldové)
  • 1 větší lžička prášku do pečiva
  • 2 lžíce třtinového cukru
  • špetka citrónové kůry
  • špetka soli
  • přepuštěné máslo
  • 200 g borůvek
  • 2 lžíce třtinového cukru
  • 2 lžíceGrand Marnier
  • 1 zakysaná smetana

Postup

1

V míse si smícháme ricottu, mléko, tvaroh a žloutky a důkladně promixujeme.

2

Ve druhé míse si smícháme prosátou mouku s práškem do pečiva a citrónovou kůrou a přimícháme k ricottové směsi.

3

V robotu šleháme bílky se solí, když začnou bělat, přidáme cukr a vyšleháme tuhý sníh, který zlehka vmícháme do směsi na lívance. Vznikne krásné nadýchané těsto.

4

Na rozpálenou pánvičku na lívance dáme trochu másla a lžící tvarujeme lívance. Opékáme do zezlátnutí z obou stran.

5

Do rendlíku si dáme borůvky s 1 lžící třtinového cukru a Grand Marnier a svaříme na hustou omáčku.

6

V misce si smícLívance podáváme ozdobené svařenými borůvkami a zakysanou smetanou.háme zakysanou smetanu s 1 lžící třtinového cukru.

Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Rajčatová polévka s mozzarelou a bazalkou

Restované zelené fazolky se slaninou a česnekem

Lahodná a lehká příloha: Šťouchané brambory s květákem a mandlemi

Dýňový dort se slaným karamelem

Ledová káva s kokosovou šlehačkou

Video: Extra rychlý jahodový závin z listového těsta s vanilkovým krémem

Lokše plněné zelím a hlívou

Portobello plněné quinoi, baby špenátem a rajčaty

Francouzský citrónový koláč s rozmarýnem

Květákové placičky se sezamem a ovesnými vločkami

Salát s červenou řepou, kozím sýrem a arašídami

Dýňové muffiny