MILUJEM pečené čaje! S kupovanými sáčkovými čajmi sa ich chuť nedá vôbec porovnať a preto som neváhala a vyskúšala som si taký pripraviť aj doma. A nie je to nič zložité.
Dominika Valušiaková
Autor
★★★★★Rated 0 out of 5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0
Ingredience
čerstvé ovocie podľa chuti (ja som dala jablká, slivky, marhule, pomaranče, citróny …)
sušené ovocie (ja som použila hrozienka)
kryštálový cukor
mletá aj celá škorica
vanilkový cukor
klinčeky
Postup
1
Ovocie som si dobre umyla, očistila a nakrájala na drobné kúsky. Šupky z citrusov som neodhadzavala. Na väčší plech na pečenie som vysypala pokrájané ovocie, pridala som sušené ovocie, vanilkový cukor, mletú škoricu, celú škoricu ,klinčeky a kryštálový cukor. Na 1 kg ovocia som použila 500 g cukru. Hmotu som premiešala a rozprestrela po pekáči. Na vrch som poukladala šupky z pomarančov a citrónov.
2
Zmes som dala piecť do vyhriatej rúry na 180 stupňov. Po pol hodine som zmes premiešala a piekla ďalšiu polhodinu. Na konci som povyberala citrusové šupky a celú škoricu.
3
Ešte horúcou zmesou som plnila fľaštičky a nechala som ich pol hodinu hore dnom zabalené v deke. Z 1 kg ovocia mi vyšlo 6 malých fľaštišiek z detskej výživy.
4
POUŽITIE:
Do šálky dajte 1-3 ČL pečeného čaju a zalejte vriacou vodou. Hodí sa najmä na dlhé zimné večery a krásne prevonia celý dom.
