Nepečené cukroví: Trojvrstvé kokosové kuličky s oříškem

Krásné cukroví, k jehož přípravě nepotřebujete troubu, vše zvládnete s pomocí jednoho rendlíku a vlastních rukou.Ve středu kuličky se skrývá fík s oříškem, nad nimi jemná kokosová vrstva a nakonec čokoládový obal, který v sobě ukrývá kousky křupavých sušenek!

Janetta

Autor

★★★★★ 0.0/5

Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

20 malých fíků, sušených
20 kusů lískových oříšků

Kokosová vrstva

150 g moučkového cukru
100 ml vody
125 g másla
100 g kokosu (+ na obalení)
125 g sušeného mléka

Čokoládová vrstva

150 g moučkového cukru
100 ml vody
150 g másla
150 g mléčné čokolády
300 g kakaových sušenek

Postup

Fíky namočte na pár minut do vlažné vody. Poté je sceďte a do středu každého fíku vložte jeden lískový oříšek.

Kokosová část: Do rendlíku nasypte cukr, přilejte vodu a vařte, dokud se cukr nerozpustí. Poté přidejte máslo, sušené mléko a kokos. Promíchejte a odstavte. Pomocí robotu (nebo vlastních rukou) zpracujte v hladké těsto. Rozdělte jej na 20 kusů a obalte každý fík s oříškem.

Čokoládová část: Do rendlíku nasypte cukr, nalijte vodu a vařte do rozpuštění. Poté přidejte máslo, čokoládu a sušenky nadrcené na kousky. Vše promíchejte, nechte zchladnout a vypracujte v hladké těsto. Opět rozdělte na 20 kusů a obalte bílé kuličky.

Hotové kuličky obalte v kokosu. Uchovávejte v chladu a suchu.