Předem namočenou čočku propláchneme a dáme vařit do vody. Vody dáme jen tolik, aby byla čočka potopená.
Zatímco se čočka vaří, oloupeme cibuli a nakrájíme ji na čtvrtkolečka.
Pórek nakrájíme na jemné nudličky.
Cibuli s pórkem dáme na přepuštěné máslo a počkáme, až začne cibule zlátnout.
Pečenou dýni (použila jsem máslovou, ale lze použít i hokaidó či kteroukoliv jinou) rozmixujeme ve vodě a nalijeme do hrnce k cibuli a pórku. Osolíme a na mírném ohni vaříme 20 minut.
Přidáme měkkou čočku i s vodou, ve které se vařila, necháme přejít varem a přidáme prolisovaný česnek.
Podáváme s pečivem – v mém případě s pohankovými vaflemi.
