Zázvorový čaj s medem, citronem a skořicí proti nachlazení

Tento recept mám od své maminky, která se zabývá již přes 8 let alternativní medicínou a zázvorový čaj přímo miluje.
redakce

Redakce

Autor

Rated 0 out of 5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Účinky zázvoru

  • antibakteriální a protizánětlivé účinky
  • pomáhá při nachlazení, chřipce, rýmě – rozpouští hleny
  • napomáhá při trávení, eliminuje žaludeční, cestovní a těhotenské nevolnosti
  • zvyšuje produkci žluče
  • snižuje cholesterol, odbourává tuky
  • pomáhá při bolestech hlavy
  • bojuje proti některým druhům rakovinných onemocnění – např. rakoviny vaječníků
  • žvýkání zázvoru zklidňuje bolest zubů
  • působí také jako afrodiziakum
  • je také chutný a příjemně aromatický

Ingredience

  • Cca 2cm zázvorového kořene na 1 litr vody
  • 3 lžíce medu
  • 1 vymačkaný citron
  • 1 čajovou lžičku mleté skořice

Postup

1

Zázvor nastrouháme na struhadle, nebo nakrájíme na kolečka, či kostičky i se slupkou, kterou neokrajujeme. Doporučuji zázvor skutečně vzít nožem, nebo nastrouhat, nikoliv ho rozmixovat v mixéru. Zázvor by prý neměl příliš přijít do styku s kovem.
2

Nakrájený zázvor pak přelijeme horkou vodou. Voda by měla být horká, nikoliv vařicí, aby zázvor nespařila. Tedy Přivést k varu, nechat minutu odstát a přelít.
3

Přidáme mletou skořici a necháme ještě minutku, dvě odstát, aby čaj trochu zchladl.
4

Přidáme med, který úžasně působí spolu se skořicí. Tato kombinace (med + skořice) bývá doporučuvána i jako prevence proti rakovině.
5

Přidáme citronovou šťávu.

TIP pro drsňáky: Poté co čaj vypijete, můžete vylouhované kousky zázvoru sníst tak, jak jsou – já to tak dělám vždy. Po spaření již skoro nepálí a druhý den je mi mnohem lépe.

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.noReviewsLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Adžikové ragú s vepřovým masem a zeleninou

Bezlepkové bulky s mrkví

Zdravé kávové smoothie s chia semínky

Snadné lodě z listového těsta plněné cuketou a sýrem

Domácí Míša s Nutellou

Zapékaná ovesná kaše s blumami

Krémová hrášková polévka za 15 minut

Rychlý mrkvový salát

Domácí čokoládový likér

Netradiční salát s jahodami a šťovíkem

Americké chocolate chip cookies

Koko – čoko lívance