Bryndzová klasika trochu inak
Fenomenálna, ultra rýchla nátierka ktorú ocenia aj chlapi :) vymyslená práve pre toho môjho keď si chce niečo iba tak zobkať momentálne pri hokeji a pivku ...
Ingredience na 4 porce
- 125g bryndza
- 100g sušenej šunky ( slaniny )
- 2pl kyslej smotany
- 1 stredná červená cibuľa
- 50g maslo
- kajanské korenie
Postup
Celkový čas přípravy: 15 min
Na rozpálenej panvici si opekáme na drobno nakrájanú sušenú šunku alebo slaninu. Popri tom si na drobnejšie nakrájame červenú cibuľu a pridáme ju k šunke.
Šunku s cibuľou odstavíme a pridáme k nim maslo - necháme roztopiť.
Medzi tým si v miske rozmiešame bryndzu zo smotanou, pridáme šunku s cibuľou, štipku kajanského korenia dobre premiešame a natierame na chlebík, brusketky, hrianky, čokoľvek čo máme radi :)
Poznámka
Kto má rád bryndzu tak nech to určite vyskúša !!! Je to naozaj famózna chuť :) Jednoducho suroviny s ktorými sa nikdy nič nepokazí :) Soľ a korenie v tomto prípade vôbec netreba ....
Mohlo by vás zajímat:
Hodnocení a komentáře
Přihlašte se pro přidání komentáře