Jednoduché meruňkové knedlíky z tvarohového těsta
Oblíbená klasika českých kuchyní a přitom tak jednoduchá! Meruňky právě teď dozrávají, a tak je čas připravit džemy, meruňkovici a také výborné knedlíky, po kterých se každý bude ještě dlouho olizovat. Tento recept je opravdu jednoduchý, takže jej zvládne i kuchařka začátečnice. 🙂
- Doba přípravy a vaření: 40 minut
Ingredience
Těsto
- 250 g čerstvého tvarohu
- 12 lžic polohrubé mouky + na podsypání
- 2 lžíce krupicového cukru
- 15 g másla
- 1 lžička prášku do pečiva
- 1 vejce
- sůl
Náplň
- meruňky
Postup
Z ingrediencí vypracujte hladké těsto, ze kterého vytvořte váleček.
Rozkrájejte jej na kusy velké tak, aby akorát obalily meruňky a těsto nebylo nikde příliš tenké.
Hotový knedlík lehce obalte v mouce a vhoďte jej do vroucí vody.
Vařte knedlíky přibližně 8 minut, poté vyndejte a servírujte posypané například tvarohem a polité rozpuštěným máslem.
Mohlo by vás zajímat:
letní recepty sladké recepty tvaroh Vegetariánské
Zdroj: varimesvendy.cz
Hodnocení a komentáře
Přihlašte se pro přidání komentáře