Jednoduché meruňkové knedlíky z tvarohového těsta

Oblíbená klasika českých kuchyní a přitom tak jednoduchá! Meruňky právě teď dozrávají, a tak je čas připravit džemy, meruňkovici a také výborné knedlíky, po kterých se každý bude ještě dlouho olizovat. Tento recept je opravdu jednoduchý, takže jej zvládne i kuchařka začátečnice. 🙂

Doba přípravy a vaření: 40 minut

Vendula

Autor

★★★★★ 0.0/5

Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

Těsto

250 g čerstvého tvarohu
12 lžic polohrubé mouky + na podsypání
2 lžíce krupicového cukru
15 g másla
1 lžička prášku do pečiva
1 vejce
sůl

Náplň

meruňky

Postup

1

Z ingrediencí vypracujte hladké těsto, ze kterého vytvořte váleček.

2

Rozkrájejte jej na kusy velké tak, aby akorát obalily meruňky a těsto nebylo nikde příliš tenké.

3

Hotový knedlík lehce obalte v mouce a vhoďte jej do vroucí vody.

4

Vařte knedlíky přibližně 8 minut, poté vyndejte a servírujte posypané například tvarohem a polité rozpuštěným máslem.

Dýňová polévka

Banánové muffiny s kefírem, mandlemi a bez přidaného cukru

Kuskus s tofu a zeleninou

Snadná vláčná cuketová buchta se sýrem Feta

Brokolicový koláč

Bezlepkové pohankové linecké kytičky s marmeládou

Fit tvarohové palačinky

Jogurtové lívanečky s jáhlovými vločkami a borůvkami

Pikantní udon nudle s tofu

Zapékané topinky s houbami, sýrem a tymiánem

Sušenky z ovesných vloček s dia marmeládou

Pudinkové čokoládové sušenky plněné jemným krémem