Troubu předehřejeme na 180 stupňů.
Vejce vyšleháme s cukrem a vanilkovým extraktem. Přidáme mléko a olej, přimícháme sypké suroviny.
Banány rozmačkáme vidličkou na kaši a vmícháme do těsta.
Nakonec vmícháme rozinky a kousky čokolády.
Směs přesuneme do vymazané nebo pečícím papírem vyložené formy na biskupský chlebíček a vložíme do trouby.
Pečeme 50-55 minut a před koncem pečení překontrolujeme dřevěnou špejlí.
