Crepes suzette s mandlemi a sušenými meruňkami

Crepes suzette ( extra tenké palačinky ) i pro vegany. Náplň je jednoduchá - meruňky, mandle a sladký sirup, ideální slavnostní dezert ke kávě, návštěva se bude jen oblizovat. Říkám tomu zimní dezert - je teplý a nebudete potřebovat čerstvé ovoce.

Blani Szarzec

Autor

0.0/5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

  • 200 ml studená voda
  • 150 g hladká mouka
  • sůl
  • cukr nebo stévie
  • sušené meruňky
  • mandle
  • sladký sirup – třeba javorový, rýžový, sladový apod.
  • olej

Postup

1

V šejkru smícháme vodu a mouku, více vody a méně mouky. Použijte výhradně opravdu ledovou vodu, ideálně ještě chlaďte v lednici, jinak se těsto nepovede. Přidejte trošku soli a cukru či stévie. Protřepte, mělo by zvniknout řídké hladké těstíčko.

2

Na oleji na pánvi smažíme velice tenké malé palačinečky z opravdu malého množství těsta. Smažíme dozlatova, dokřupava, z obou stran. Oleje dávejte minimální množství, stačí pánev olejem zakápnout.

3

Připravte si nakrájené sušené meruňky a celé mandle. Na jednu porci budete potřebovat asi 4 crepes suzettky. Skládejte je na půlku a ještě na půlku do trojúhelníku. Posypte meruňkami a mandlemi a bohatě zalijte sirupem. Servírujte ještě teplé.

Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Cibulový koláč s nivou

Květákové krokety se sýrem

Jednoduché celozrnné bagetky

Mrkvový dort s kešu krémem

Kuřecí stehna pečená se zeleninou, balsamikem a bylinkami

Velikonoční nádivka s bylinkami – jako muffiny

Skořicovo-zázvorové sušenky

Avokádový hummus

Celozrnné gnocchi dvou barev

Losos v marinádě z pomerančů a bylinek

Slané lívance

10 nejoblíbenějších receptů na fitness večeře