Koblihy plněné tvarohovým krémem

Žádné suché koblihy z obchodu. Vyzkoušejte tyto krásně měkké koblihy, plněné vanilkovým tvarohovým krémem.

Dorty a moučníky

Autor

★★★★★ 0.0/5

Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

Na těsto

60 ml mléka
60 g droždí
1 lžíce cukru krupice
300 g hladké mouky
1 žloutek
špetka soli
90 g másla

Na náplň

750 g měkkého tvarohu
100 g rozinek
1 polévková lžíce cukru
1 balení vanilkového cukru
2 žloutky

Postup

1

V polovině mléka rozmíchejte cukr a droždí. Nechte vzejít kvásek.

2

Na pomoučněný vál si připravte zbytek ingrediencí a promíchejte je s kváskem. Hněťte těsto, dokud nebude hladké.

3

Těsto přendejte do mísy vysypané moukou a nechte přikryté utěrkou vykynout.

4

Smíchejte veškeré ingredience pro náplň.

5

Těsto rozválejte na tloušťku asi půl centimetru a např. sklenicí vykrajujte kolečka.

6

Do středu kolečka dejte lžící náplň, překryjte druhým kolečkem a vidličkou spojte okraje.

7

Klaďte na plech vyložený pečicím papírem asi 2 cm od sebe.

8

Pečte 10 minut při teplotě 210 °C. Poté teplotu stáhněte na 180 °C a pečte ještě 20 minut nebo dokud koblihy nezezlátnou.

9

Před podáváním posypte moučkovým cukrem.

10

http://www.nosalty.hu/recept/sutoben-sult-turos-fank-vneedit-konyhajabol

Dýňová polévka

Krémové špagety s cuketou a žampiony z jednoho hrnce

Lahodné mandlové mléko

Nepečené jahodové řezy se sušenkovou krustou a šlehačkou

Medovníkové kuličky

Ovocná svačinka s mandlemi a medem

Sekaná s pohankou a červenou čočkou

Zapečená rajčata s mletým masem

Dýňový krém, co má říz

Polévka z pečeného květáku

Papriková kolečka plněná krémovým sýrem, vejci a šunkou

Křehounké tyčinky z jogurtového těsta připravené do 30 minut