Zapékané těstoviny s kuřecím masem a sýrovou omáčkou

Zapékané těstoviny patří mezi klasické hlavní jídlo, které si všichni zamilují. Dnes vám přináším recept na těstoviny s trhaným kuřecím masem a krémovou sýrovou omáčkou. Tuto dobrotu stihnete připravit přibližně za 40 minut, což je opravdu rychlé :).

Redakce

Autor

★★★★★ 0.0/5

Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

360 g těstovin
2 kuřecí prsa, uvařená a natrhaná na kousky
omáčka (recept níže)
1 1/2 hrnku strouhaného eidamu (nebo jiného sýra)

Omáčka

1 lžíce olivového oleje
4 stroužky česneku, nadrcené
3 lžíce hladké mouky
1 hrnek kuřecího vývaru
1 hrnek mléka
3/4 hrnku strouhaného parmazánu
1/2 lžičky soli
1/4 lžičky mletého pepře

Postup

Na pánvi rozehřejte olivový olej, přidejte česnek a jednu minutu restujte. Posypte moukou a promíchejte. Přilijte kuřecí vývar, mléko a přiveďte vše k varu. Nechte minutu vařit, poté vmíchejte parmazán, sůl, pepř a počkejte, dokud se sýr nerozpustí. Dejte omáčku bokem. Dle instrukcí na sáčku uvařte těstoviny.

Předehřejte troubu na 190 °C. Uvařené těstoviny společně s masem vmíchejte do sýrové omáčky.

Polovinu množství směsi vložte do olejem vymazané zapékací mísy o rozměrech přibližně 22x33 cm. Posypte hrnkem strouhaného eidamu a pokryjte druhou polovinou těstovinové směsi. Posypte zbytkem strouhaného eidamu a pečte přibližně 20 až 25 minut nebo dokud nezačne sýr lehce zlátnout.