Do malé misky nasypeme strouhaný kokos.
Do velké mísy si přesijeme přes sítko kakaový prášek s moučkovým cukrem. Poté přisypeme zbytek ingrediencí kromě strouhaného kokosu.
Rukama propracujeme v těsto.
Pak, abychom měli kuličky stejné velikosti, si vezmeme odměrku na 1 PL, naplníme ji a poté tvarujeme kuličky.
Všechny kuličky pak obalujeme ve strouhaném kokosu. Malou dávku kokosu si vemte do hrsti a obalte je v něm.
Kuličky drží tvar při pokojové teplotě, ale skladujte v uzavřené nádobě v lednici. Díky přidanému rumu vám tak dlouho vydrží. :-)