Ravioli s máslem a šalvějí

Ravioli s máslem a šalvějí

Ingredience na 2 porce

  • 50g másla
  • pár lístků šalvějě (cca 3-4)
  • 3 – 4 lžíce strouhanky
  • 300g čerstvých ravioli (plněné špenátem a ricottou)
  • strouhaný tvrdý sýr grana padano např.

Postup

Celkový čas přípravy: 30 min

1

Dejte vařit vodu na těstoviny, osolte ji. Mezitím rozpusťte máslo a vložte do něj lístky šalvěje na cca 3 minuty, poté je vyndejte.

2

Do směsi vložte strouhanku a osmahněte až bude pěkně křupavá (cca 2-3 min). Oheň vypněte a do vroucí vody dejte vařit ravioli.

3

Těstoviny vařte chvilku (čerstvé se vaří mnohem kratší dobu – cca 2-3 min). Hotové ravioli smíchejte s máslovou směsí a posypejte sýrem.

Mohlo by vás zajímat: Hlavní jídla, Hotové do 30 minut, Pro začátečníky

Hodnocení a komentáře

pro přidání komentáře