Veganské sushi

Moje oblíbené jídlo, tedy naše oblíbené doma. Sushi opravdu zasytí díky rýži a suroviny není zase tak těžké sehnat. Největší problém jistě budete mít s koupí mořských řas Nori, ale viděla jsem je v Kauflandu i v Tescu, ve zdravé výživě je mají na 100%. Poté ještě budete potřebovat k servírování sójovou omáčku, nakládaný zázvor, Wasabi a mou oblíbenou omáčku Amazon Mango. Tohle všechno jsem viděla i v Penny. Na rolování budete potřebovat trochu zručnosti, ale vymyslela jsem si jednoduchý způsob i pro začátečníky. Sushi si beru sebou i do práce.
Blani Szarzec

Blani Szarzec

Autor

Rated 0 out of 5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

  • bílá rýže
  • sůl, cukr, vinný ( rýžový ) ocet
  • řasy Nori
  • Naplň: okurka, kedlub, řepa, mrkev, růžový nakládaný zázvor, uzené tofu
  • omáčky k servírování: wasabi, sójová, amazon mango

Postup

1
Rýži vaříme doměkka ve vodě bez soli. Až je hotová, přendáme ji do misky ( nepoužíváme kovové kuchyňské náčiní ). Rýži dochutíme v míse solí, cukrem a octem, raději méně, asi 2 PL octa, stejně cukru a trochu soli, má se zachovat stále chuť rýže.
2
Na kuchyňské desce si rozložíme plát pečícího nebo svačinového papíru, dáme na něj lesklou stranou dolů plát řas delší stranou směr vlevo - vpravo. Na řasu pokládáme rýži, musíme ji tam pěkně rozložit na všechny strany stejnoměrně, zadní okraj necháme bez rýže asi 3 cm. Plníme uprostřed na nudličky julienne nakrájenou okurkou, řepou, mrkví, kedlubnem, asi 1 cm širokým hranolkem uzeného tofu, který pokryjeme zázvorem.
3
Až je sushi vychlazené, krájíme jej na tenké plátky a servírujeme na talíř a jíme hůlkami. K sushi dáváme na stůl tři misky - s wasabi, se zázvorem a se sójovou omáčkou - ne maggi prosím. Každý kousek si můžete dochutit těmito omáčkami.
4
Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Špaldovo-ovesné knedlíky se švestkami

Rajčata zapékaná s vajíčky a bylinkami

Domácí lučina

Crostini s černým lanýžem

Chřestové řezy z listového těsta

Jemné banánové muffiny s mákem a skořicí do 30 minut

Čokoládová pěna s višněmi

Pečené tvarohové koláčky s ovocem do 30 minut

Dokonalý čokoládový krém na cupcaky, do zákusků i dortů

Jablečná granola

Video: Fitness chřestový quiche z květákového těsta a bez mouky

Video: Matcha dort bez mouky s nadýchaným krémem z bílé čokolády