Těsto
Náplň
Vločky, lněné semínko a ořechy rozmixujeme na jemno. Směs vsypeme do mísy a přidáme 1 lžíci medu, jogurt a vejce. Vypracujeme těsto, které vytlačíme do formy na koláč, tak, bay pokrylo celou formu ve slabé rovnoměrné vrstvě. Já mám formu 26 cm v průměru a 4cm vysokou.
Rozehřejeme troubu na 180°C z obou stran a jdeme na přípravu náplně.
Hrušky nastrouháme nahrubo i se slupkou (klidně do té samé mísy od těsta), přidáme rozinky, 2 lžíce medu a pudink a řádně promícháme. Směs vylijeme na připravené těsto a zarovníme "lízačkou".
Dáme péct minimálně na 35 minut. Necháme vychladnout a dáme do druhého dne do lednice.
Posypeme skořicí a můžeme podávat .
