fbpx

Lilková pomazánka s česnekem a olivovým olejem

Neměla jsem lilek příliš v oblibě, dokud jsem neobjevila tento jednoduchý a navíc rychlý recept na lilkovou pomazánku. Díky orestování lilku je pomazánka chuťově výrazná a skvěle se hodí k pečivu či zelenině. Velkou výhodou je také “bezlepkovost” receptu. 🙂

  • Doba přípravy: 20 minut
Recept na lilkovou pomazánku

Ingredience

  • 500 g lilku
  • 2 stroužky česneku
  • 5 lžic olivového oleje
  • 3 lžíce citronové šťávy
  • sůl
  • pepř
  • petržel (volitelné)

Postup

1

Lilek nakrájejte na plátky a orestujte jej na pánvi na lžíci olivového oleje.

2

Poté jej vložte do mixéru společně s česnekem, petrželkou, solí a pepřem. Rozmělněte do hrubší konzistence.

3

Poté přilijte zbývající olivový olej a citrónovou šťávu. Rozmixujte do hladké směsi a podávejte.

Mohlo by vás zajímat:
česnek lilek nepečené petržel pomazánka rychlé recepty slané recepty

Zdroj: www.coolinarika.com

Hodnocení a komentáře

pro přidání komentáře