Tatarák

Když jsem jako malá dostala ochutnat tatarák poprvé, s brekem jsem se ptala mámy, jestli jsme tak chudý, že musíme jíst syrový maso :D Teď už se nebrečí, tuhle dobrotu milujem!
Monovaření

Monovaření

Autor

★★★★★ 0.0/5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

  • 200g hovězí svíčkové
  • 1 žloutek
  • 1/2 cibule nebo velká šalotka
  • 1/4 lžičky pepře
  • 1/2 lžičky sladké mleté papriky
  • špetka pálivé papriky
  • špetka drceného kmínu
  • 1 lžička dijonské hořčice
  • 2 lžíce Heinz kečupu
  • 1 lžička worcestru
  • 1 lžička kaparů /vynechte, jestli je nejíte

Postup

1

Maso nakrájíme na tenký nudličky, a pak – velmi ostrým nožem – na malinkatý kousíčky. Určitě maso nemelte, nechcete z toho mít karboše, žejo
2

Cibuli nebo šalotku nasekáte najemno, přidáte ostatní ingredience a důkladně vše vidličkou spojíte. Nakonec můžete ještě kápnout trochu kvalitního olivovýho oleje.
3

A hotovo. Už jen udělat topinky a můžete servírovat dobrotu, která je super třeba jako pohoštění na večírcích nebo oslavách.
Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Cuketové pizza kolečka

velikonoční tvoření s dětmi_čarujeme.cz1

Čokoládový koláč s kokosem a goji

Rýžové nudle inspirované Jamiem Oliverem

Bůček dušený v kokosové vodě

Mangový sorbet

Zakroucené listové tyčinky se dvěma druhy sýru a tymiánem do 30 minut

Salát z rajčat, oliv a mozzarelly

Maková náplň

Křupavý čokoládový dort bez mouky (+ Videorecept)

Rafaelo

Snadný avokádový tatarák s bagetkou

Fazolové bownie s fíky a mandlemi