na steaky je třeba:
na salát:
Petržel, jarní cibulku a mátu nasekáme na drobno.
Římský salát nakrájíme na jemné proužky, okurku a rajče na kostičky.
Všechno promícháme a dochutíme olejem, solí a citronovou šťávou.
Tuňáka osušíme, potřeme olivovým olejem a posypeme solí a pepřem.
Nepřilnavou pánev rozpálíme na sucho.
Steaky zprudka opečeme, z každé strany 1 minutu (vnitřek musí zůstat krásně růžový a šťavnatý).
Hotové steaky servírujeme s bylinkovým salátem, můžeme přelít tahini omáčkou.
