Recept na skořicovou pochoutku s krémovou polevou

Výborné skořicové rolky s krémovou polevou se rozplývají na jazyku, jak jsou dobré. Tato zapečená sladká pochoutka vám provoní kuchyni i celý byt. Obměnou oproti klasickým skořicovým rolkám je krémová poleva, která je ozdobí a dodá další prvek chuti.

Redakce

Autor

★★★★★ 0.0/5

Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

Těsto

1,5 hrnku horké vody
2 polévkové lžíce cukru
2 polévkové lžíce droždí
3,5 hrnků hladké mouky
1 čajová lžička soli

Skořicová směs

5 polévkových lžic rozpuštěného másla
1/2 hrnku cukru
2 čajové lžičky skořice

Krémová poleva

110 g krémového sýra (např. Philadelphia, Lučina)
3 polévkové lžíce změklého másla
1 hrnek moučkového cukru
1 čajová lžička vanilkového extraktu

Postup

1

Smíchejte teplou vodu, cukr a droždí. Nechte na 5 minut odpočinout.

2

Přidejte mouku a míchejte, dokud těsto není jemné. Nechte na 10 minut uležet.

3

Rozválejte těsto na pomoučené pracovní desce. Těsto potřete rozpuštěným máslem.

4

Zvlášť v misce smíchejte skořicovou směs, tou pak těsto posypte.

5

Těsto překlopte v půl a nakrájejte na proužky o tloušťce jednoho prstu. (Můžete použít kráječ na pizzu.)

6

Jednotlivé proužky zatočte do vrtule (udělejte twist) a položte na plech vyložený pečicím papírem. Nechte 10 – 15 minut odpočívat.

7

Pečte 20 minut v troubě (rozehřáté na 200° C), až rolky zhnědnou.

8

Mezitím smíchejte přísady na krémovou polevu. Až je poleva jemná, polijte jí hotové skořicové rolky.

9

Nechte zchladnout (pokud to vydržíte) a můžete podávat.

Krtkův dort

Dietnější špenátové lasagne

Cuketové tacos

Smažené cuketové placičky s parmazánem a česnekem

Dýňová roláda s ořechy

Kokosová rýže s mangem a kešu

Domácí proteinové müsli tyčinky

Domácí ajvar

Celozrnné lívance s karobem

Nepečený třívrstvý dort s čokoládou, smetanou a arašídovým máslem

Čokoládovo-cuketová buchta

Kuřecí, smetanová omáčka, rýže, zelenina