Kokosová rýže s mangem a kešu

Cooking with Šůša

Cooking with Šůša

Autor

Rated 0 out of 5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

  • 120 g dlouhozrnné rýže
  • 1/2 zralého manga
  • hrst kešu oříšků
  • 1/2 plechovky kokosového mléka
  • 1/2 hrnku mraženého hrášku
  • 1/2 červené cibule
  • 2 stroužky česneku
  • špetka mletého zázvoru
  • špetka mletého římského kmínu
  • mleté kari (dle chuti)
  • olivový olej
  • sůl
  • mleté chilli
  • čerstvě nasekaný koriandr

Postup

1

Rýži uvaříme doměkka a necháme ji vychladnout. Na olivovém oleji zpěníme nadrobno nakrájenou červenou cibuli, přidáme na plátky nakrájený česnek, mletý zázvor, římský kmín, kari a vše restujeme cca 3 minuty.
2

Poté do pánve vlijeme kokosové mléko, přidáme uvařenou rýži, hrášek a vše promícháme. Jakmile rýže vsákne kokosové mléko, odstavíme pánev z plotny.
3

Hotovou rýži ochutíme solí a mletým chilli. Do ještě teplé rýže vmícháme na kostičky nakrájené mango, kešu a vše posypeme čerstvě nasekaným koriandrem.
Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Video: Fitness chřestový quiche z květákového těsta a bez mouky

Křupavé máslové sendviče s náplní z jablek a goudy

Jahodový cheesecake

Domácí máslové sušenky

Super snadný dezert do skleničky – pudinkovo-krémový cheesecake

Smažený květák zdravěji aneb pečný v sýrovém těstíčku

Rychlé křupavé pekanové sušenky

Nízký chléb s restovanými semínky a celozrnnou moukou

Vláčný čokoládový dort bez mouky

Kuřecí prsa s houbami a dijonskou omáčkou

Svieža jahodová torta

Domácí povidla bez přidaného cukru