Kokosová rýže s mangem a kešu

Cooking with Šůša

Cooking with Šůša

Autor

★★★★★ 0.0/5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

  • 120 g dlouhozrnné rýže
  • 1/2 zralého manga
  • hrst kešu oříšků
  • 1/2 plechovky kokosového mléka
  • 1/2 hrnku mraženého hrášku
  • 1/2 červené cibule
  • 2 stroužky česneku
  • špetka mletého zázvoru
  • špetka mletého římského kmínu
  • mleté kari (dle chuti)
  • olivový olej
  • sůl
  • mleté chilli
  • čerstvě nasekaný koriandr

Postup

1

Rýži uvaříme doměkka a necháme ji vychladnout. Na olivovém oleji zpěníme nadrobno nakrájenou červenou cibuli, přidáme na plátky nakrájený česnek, mletý zázvor, římský kmín, kari a vše restujeme cca 3 minuty.
2

Poté do pánve vlijeme kokosové mléko, přidáme uvařenou rýži, hrášek a vše promícháme. Jakmile rýže vsákne kokosové mléko, odstavíme pánev z plotny.
3

Hotovou rýži ochutíme solí a mletým chilli. Do ještě teplé rýže vmícháme na kostičky nakrájené mango, kešu a vše posypeme čerstvě nasekaným koriandrem.
Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Nepečený cheesecake se štědrou dávkou Baileys

Zapékané vepřové s brambory

Nepečené arašídové kopečky s karamelem a bílou čokoládou

Rybí karbanátky s červenou čočkou

Zapékaný květák s křupavou sýrovou gratinou na povrchu

Jemný tvarohový koláč s křehkou kůrkou a mákem

Fit zapečené voňavé kuře s květákem a sýrem

Cuketové nudličky se sýrovou omáčkou a bylinkami

Intenzivně čokoládové kostky s ořechy

Krásné cupcaky s kokosovou náplní a limetkovým krémem

Video: Ratatouille lodičky plné zdravé zeleniny

Zapékané špagety s mletým hovězím, krémovým sýrem a čedarem