fbpx

Video: Snadné cibulové kroužky plněné hovězím mletým masem a čedarem

Horký kandidát na jídlorgasmus měsíce! :) Ač působí složitě, tak je tahle dobrota relativně brzy hotová. Jen při čtení tohoto receptu se člověku sbíhají sliny.

cheeseburger_hovezi_mlete_cibule_hamburger_carujeme

Ingredience na 7 porcí

  • 500 g mletého hovězího masa
  • 1 lžička soli
  • ½ lžičky pepře
  • 1 lžička sušeného česneku
  • 115 g čedaru nakrájeného na 2,5 cm kostičky
  • 1 velká cibule
  • 140 g hladké mouky
  • 5 vajec
  • 400 g strouhanky
  • olej na smažení
  • kečup, majonéza či jiná oblíbená omáčka

Postup

Celkový čas přípravy: 30 min

1

V míse si smícháme mleté maso, sůl, pepř a sušený česnek. Cibuli si oloupeme a nakrájíme na 1 cm široké kroužky a následně je rozdělíme od sebe.

2

Vezmeme si lžíci masové směsi a natlačíme ji na spodek cibulového kroužku. Kostičku čedaru dáme doprostřed masa a přikryjeme ji další lžící masové směsi. Tento postup zopakujeme se zbylými cibulovými kroužky.

3

Nachystáme si 3 misky a rozdělíme si do nich mouku, rozšlehaná vajíčka a strouhanku. Naplněné cibulové kroužky obalíme v mouce, poté ve vajíčkách, ve strouhance a ještě jednou ve vajíčkách a strouhance. Smažíme v dostatečně vysoké vrstvě rozpáleného oleje, zhruba 5-6 minut. Před podáváním osušíme na papírové utěrce. Servírujeme s oblíbenou omáčkou.

Mohlo by vás zajímat:
čedar hovězí maso originální recepty slané recepty Hovězí Předkrmy

Hodnocení a komentáře

pro přidání komentáře