Pudinkové čokoládové sušenky plněné jemným krémem

Předehřejte troubu na 180 °C.

Vyšlehejte máslo s cukrem do pěny. Přidejte vejce a vanilku.

Postupně přidejte mouku, škrob, jedlou sodu, pudink a kakao. Vše dobře promíchejte.

Vmíchejte čokoládové kousky. Z těsta dělejte kuličky, které lehce zplácněte a skládejte na plech vyložený pečícím papírem.

Pečte 7 až 8 minut.

Vyndejte z trouby a nechte 2 až 3 minuty chladnout na plechu, poté je přendejte na rošt.

Na krém smíchejte máslo s tukem a vyšlehejte je do pěny.

Postupně přidejte 3 hrnky cukru, vmíchejte pyré a koření. Promíchejte a přisypte poslední hrnek cukru. Promíchejte dohladka.

Po úplném vychladnutí plňte sušenky krémem.