fbpx

Krémový, opravdu čokoládový domácí puding + Videorecept

Hutný čokoládový krém, který se rozplývá na jazyku a chutná jako vaše oblíbená čokoláda. Vtip? Kdepak! Pouze geniální recept na opravdu čokoládový, domácí puding. Uvařte tuto dobrotu  a už si nikdy nekoupíte ten ponurý sáček se záhadným obsahem, který běžně nabízejí v supermarketech.

recept na domácí čokoládový puding

Ingredience

  • 2 hrnky plnotučného mléka
  • 40 ml 40 % smetany
  • 50 g hořké čokolády, nakrájené na kousky
  • 1 lžíce rýžové mouky
  • 2 lžíce holandského kakaa
  • 2 lžíce kukuřičného škrobu
  • 1/4 lžičky soli
  • 1/2 lžičky vanilkové extraktu
  • 1/2 hrnku krupicového cukru

creamy_chocolate_pudding_main2

Postup

  1. Smíchejte mouku, škrob, kakao, sůl a cukr v menším rendlíku. Přidejte mléko a míchejte, dokud není vše jednotné.
  2. Přendejte rendlík na plotnu a za stálého míchání zahřívejte na středním plameni. Směs začne pomalu houstnout a vařit.
  3. Jakmile začne směs bublat, přidejte na kousky nakrájenou čokoládu a smetanu.
  4. Jakmile se čokoláda rozpustí, odstrante rendlík z plotny a vmíchejte vanilkový extrakt.
  5. Nalijte puding do skleniček, či misek a dejte do ledničky do té doby, než budete servírovat.

creamy_chocolate_pudding_main

 

Videorecept

Mohlo by vás zajímat:
čokoláda domácí recepty sladké recepty vanilkový extrakt

Hodnocení a komentáře

pro přidání komentáře