Pepřová omáčka se smetanou, hovězím vývarem, česnekem a cibulí

Recept na pepřovou omáčku která je snadná, rychlá a vynikající. :) Pepřová omáčka je lehce pikantní, výrazná a přesto velmi jemná.
redakce

Redakce

Autor

Rated 0 out of 5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

  • 30 g másla
  • 1 malá cibule
  • 1 stroužek česneku
  • 40 g zeleného pepře (nejlépe čerstvého nebo nakládaného)
  • 125 ml hovězího vývaru
  • 150 ml smetany ke šlehání (33 %)
  • 150 ml smetany na vaření (12 %)

Postup

1

Cibuli nakrájejte najemno a prolisujte česnek.
2

V rozehřáté pánvi rozpusťte máslo, přidejte cibuli a opékejte přibližně 5 minut do změknutí a získání barvy.
3

Přisypte česnek a zelený pepř. Nechte 1 minutu provonět a poté přilijte vývar a obě smetany.
4

Promíchejte a vařte přibližně 10 minut, dokud se omáčka nezredukuje na polovinu. Dobrou chuť. :)
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.noReviewsLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

7 novoročních jídel, které vám přinesou zdraví, peníze i dlouhý život

Tvarohový tapioka dort s borůvkami a čokoládou

Vláčná cuketová bábovka

Kuřecí Cordon Bleu nugetky bez smažení

Jemné řezy s ovesnými vločkami, bílou čokoládou a brusinkami

Nepečený čokoládový dort s kávou a skořicí bez mouky

Rýžové nudle se zeleninou

Nadýchané řezy s tvarohovým krémem a kakaem

Nejkřupavější pečené brambory

Lahodný veganský falafel

Halloweenský perník

Bramborové růže