Pepřová omáčka se smetanou, hovězím vývarem, česnekem a cibulí

Recept na pepřovou omáčku která je snadná, rychlá a vynikající. :) Pepřová omáčka je lehce pikantní, výrazná a přesto velmi jemná.
redakce

Redakce

Autor

Rated 0 out of 5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

  • 30 g másla
  • 1 malá cibule
  • 1 stroužek česneku
  • 40 g zeleného pepře (nejlépe čerstvého nebo nakládaného)
  • 125 ml hovězího vývaru
  • 150 ml smetany ke šlehání (33 %)
  • 150 ml smetany na vaření (12 %)

Postup

1

Cibuli nakrájejte najemno a prolisujte česnek.
2

V rozehřáté pánvi rozpusťte máslo, přidejte cibuli a opékejte přibližně 5 minut do změknutí a získání barvy.
3

Přisypte česnek a zelený pepř. Nechte 1 minutu provonět a poté přilijte vývar a obě smetany.
4

Promíchejte a vařte přibližně 10 minut, dokud se omáčka nezredukuje na polovinu. Dobrou chuť. :)
Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.noReviewsLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Špagety s omáčkou z domácích rajčat a cukety

Celozrnné špaldové perníčky

Celerové hranolky s jogurtovým dipem

Švédský sypaný tvarohový koláč

Vepřová panenka s jarní náplní

Košíčky s čokoládovou pěnou a třešňovou marmeládou

Jarní kuřátko plněné špenátovou nádivkou

Pohankový dortík s čokoládovým krémem

Super snadné čokoládové řezy

Mrkvánky

Jednoduché sýrovo-dýňové karbanátky

Delikátní Brownies plněné karamelem