fbpx

7 novoročních jídel, které vám přinesou zdraví, peníze i dlouhý život

Než zasednete k novoročnímu obědu, dobře si promyslete, co naložíte na talíř. Od symbolických jídel si lidé po celém světě slibují hlavně peníze, zdraví a hojnost. :)

novoroční jídla_čarujeme.cz
  1. Čočka

    Když si na Nový rok dáte čočku, nebudete mít v přicházejícím roce hluboko do kapsy. A je vcelku jedno, zda si ji dopřejete s uzeninou a kyselou okurkou k novoročnímu obědu anebo si dáte čočkovou polévku brzy po novoročním přípitku ještě v nočních hodinách, kdy už je starý rok definitivně pryč a nový právě přišel.  Čočku si dáváme v České republice, stejně tak jako ji nikdy nevynechají v Maďarsku nebo v Itálii. Maďaři preferují spíše čočkovou polévku. Italové si rádi dopřejí čočku s uzeninou.

  2. Vepřová pečeně

    Důvod je jasný: prasátko jako symbol nosí štěstí. Je tomu tak možná i proto, že nikdy necouvá a vždy jde kupředu, tedy směrem k pokroku. A to se v následujícím roce může hodit.

  3. Dlouhé nudle pro dlouhý život

    V Číně, Japonsku a dalších zemích Asie se na začátek nového roku podávají pokrmy z dlouhých nudlí. Ty nesmí být přelámané ani potrhané, aby strávníkovi zajistily dlouhý život. Obvyklou úpravou je smažení.

  4. Mandarinky

    Kulatý tvar mandarinek symbolizuje věčný běh života a přináší dlouhověkost.

  5. Granátové jablko

    Dopřát si sladkohořké šťavnaté plody granátového jablka znamená v Turecku zajistit si zdraví, plodnost a prosperitu. Tedy vše, v co člověk může doufat na začátku nového roku. Podobný význam přisuzuje granátovému jablku i židovská kultura. V naší kuchyni ho moc nepoužíváme, ale pro začátek jím můžete ozdobit salát.

  6.  Pečivo dejte za dveře

    Za inspirací, jak nechat zlé síly přede dveřmi domu a nepustit je dovnitř, se vydejte do Irska. Kdysi tam totiž bylo zvykem nechat na Nový rok venku před dveřmi a na okně bochník chleba nebo kousek koláče, aby se mimo dům zdržely i všechny nepříjemné události, které by mohly rodinu potkat. Jen štěstí se mělo držet pěkně uvnitř v teple domova.

  7. Hroznové víno

    Ve Španělsku či Portugalsku je zvykem jíst s příchodem Nového roku hroznové víno – a to přesně dvanáct kuliček, jako je měsíců v roce. Budete-li dostatečně rychlí a vytrénovaní jako Španělé, možná zvládnete spolknout jednu kuličku vína s každým jedním odbitím hodin o půlnoci. Tak jako tak vám každá kulička splní jedno přání v jednom z následujících dvanácti měsíců a ochrání vás před zlými silami.

Mohlo by vás zajímat:
čočka granátové jablko hroznové víno mandarinky novoroční nový rok nudle pečivo silvestr vepřová pečeně Hlavní jídla Luštěniny Vánoce Vegetariánské Vepřové Zima

Hodnocení a komentáře

visiblelook

visiblelook 14. 9. 2023

google

Odpovědět

Yukisoa

Yukisoa 12. 9. 2023

Traditional New Year’s Eve fare in Spain and Portugal consists of a dozen grape “balls,” representing the twelve months of the year. only up

Odpovědět

pro přidání komentáře