Kolečka
Čokoláda s avokádem
Na dohotovení
Ovesné vločky promixujte s banánem a kokosovým tukem v mixéru. Vytvarujte pravidelné placičky, silné asi 0,5 cm. Placičky pokládejte na plech vyložený pečícím papírem a pokapejte šťávou z pomeranče. Vložte do trouby předehřáté na 170 ⁰C. Pečte asi 15 – 20 minut. Po upečení by neměla být kolečka tvrdá.
Rozpusťte 70 g čokolády. Avokádo rozmačkejte vidličkou a promíchejte s avokádem. Nechte vychladnout. Ze ztuhlé hmoty tvarujte kuličky. Ty přitiskněte ke kolečkům.
Rozehřejte zbylou čokoládu a kuličky přelijte. Přitiskněte nahoru kousek ořechu a nechte zatuhnout.
Skladujte v chladu max. týden.