Domácí mandlové máslíčko :-)

Skoro bych to nenazvala ani jako recept. Ale sem tam se mi dostanou dotazy, jak na domácí oříškové máslo, zda přidat olej navíc, či ne, jaké oříšky kupovat atd. Navíc oříšková másla se stávají velkým hitem a s takovým kupovaným z obchodního řetězce se nedá opravdu srovnat. A navíc víte, co jíte. :-) A je to opravdu jednoduché a rychlé. Oříškové máslo se dá vyrobit z jakýchkoliv oříšků. Např. arašídů, makademiových či lískových oříšků. Nebo i semínek, jako jsou dýňová či meruňková semínka. Výběr je opravdu široký. A na co se dá takové máslo použít? Oblíbená kombinace je toastový chléb, oříškové máslo a banán. Pak známá věc v Severní Americe je sandwich z oříškového másla a marmelády. Nebo do smoothie, či přimíchat do ranní kaše, müsli či sušenek. Myslím si, že se hodí skoro všude.