„Kravičky“ – Čokoládové řezy s jogurtovým krémem a čokoládovými flíčky

Rychlý zákusek s jogurtovým krémem potěší chuťové buňky. Není vůbec suchý, naopak. Tak mokrý až se rozpadá v ústech. 🙂 Korpus je z pravé čokolády, ne jen kakového prášku.

  • Doba přípravy: 1 h + čas na chlazení
  • Porce: 25 x 35 cm plech

Janetta

Autor

0.0/5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

Těsto

  • 200 g hořké čokolády
  • 100 g másla
  • 30 g holandského kakaa
  • 100 g cukru
  • 1 balíček vanilkového cukru
  • 3 vejce
  • špetka soli
  • 100 ml mléka
  • 100 g hladké mouky

Krém

  • 400 g bílého jogurtu
  • 150 g cukru
  • 10 g želatiny
  • 1 balíček vanilkového cukru
  • 300 ml smetany

Poleva

  • 50 g hořké čokolády
  • 1 lžička oleje

Postup

1

Předehřejte troubu na 180 °C a plech s formu o velikosti 35×25 cm vyložte pečícím papírem.

2

Nasekejte čokoládu na kousky, smíchejte ji s máslem a kakaem a rozpusťte vše nad parou. Poté přidejte vejce, cukry a vyšlehejte do pěny.

3

Přilijte mléko, přidejte sůl a mouku. Zamíchejte jen tak, aby se vše spojilo.

4

Nalijte do připravené formy a pečte 20 až 25 minut. Poté enchte vychladnout.

5

Na krém ohřejte smetanu a vsypte do ní cukry a želatinu. Promíchejte, aby se rozpustila.

6

Mezitím vložte do mísy jogurt a přilijte želatinovou směs. Rozmíchejte dohladka.

7

Krém vylijte na vychladlý korpus a vložte formu do lednice na 2 až 3 hodiny.

8

Čokoládu na polevu nasekejte na kousky a rozpusťte se lžičkou oleje. Pomocí lžíce dělejte z čokolády na zákusku malé flíčky dle fantazie.

9

Vložte ještě na chvíli do lednice a poté můžete podávat.

Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Šátečky z listového těsta se špenátem a tempehem

Rychlé banánové nanuky s čokoládovou polevou a mandlemi

Luxusní čokoládový dort ala Panna cotta

Cukerové brownies

Slané bezlepkové vafle z dýně hokaido

Video: Křupavé mozzarellové tyčinky se špenátem

Celozrnné špaldové perníčky

Veganská celozrnná pizza

Tříkrálový kynutý věnec se šlehačkou

Banánovo ovesné muffiny

Nutelovo-amarantové kuličky

Video: Kuřecí roláda plněná smetanovým sýrem, sušenými rajčaty, mozzarellou a špenátem