Video: Hovězí stroganov s těstovinami z jedné pánve

Chutné, hutné jídlo, které potěší celou rodinu...to je Stroganov z hovězího mletého masa. Toto jídlo hlavně potěší i kuchařku, jelikož nebude muset umývat příliš nádobí - vše uvaříte v jednom hrnci. :)
Karolína

Karolína

Autor

Rated 0 out of 5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

  • 2 lžíce olivového oleje
  • 2 hrnky hub (např. žampiony)
  • ½ hrnku cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 500 g mletého hovězího
  • 2 lžičky sladké papriky
  • 1 l hovězího vývaru
  • 225 gramů vaječných nudlí
  • 120 g zakysané smetany
  • 1 lžíce kukuřičného škrobu rozmíchaného v trošce vody
  • Petrželka na ozdobu
  • Sůl
  • Pepř

Postup

1

Ve velkém hrnci rozehřejeme olivový olej. Přidáme houby, opepříme a osolíme. Dále přidáme na jemno nakrájenou cibuli a česnek. Smažíme do doby než zesklovatí.
2

Přidáme mleté hovězí a opékáme dokud nezhnědne. Vmícháme mletou papriku, přilijeme hovězí vývar a přidáme nudle. Vše promícháme. Přikryjeme pokličkou a dusíme 15-20 minut.
3

Snížíme teplotu. Přidáme zakysanou smetanu a také kukuřičný škrob rozmíchaný v trošce vody. Mícháme dokud nám celý pokrm nezhoustne.
4

Přeložíme na talíř, posypeme petrželkou a můžeme podávat!
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.noReviewsLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Slavnostní zapékaná bramborová kaše se slaninou a pažitkou

Krevetové kari

Švestková povidla

Krémová bramborová polévka s pažitkou a smetanou

Makový dort s pečenými švestkami a citronovým krémem

Pečená růžičková kapusta s balsamicem a pancettou

Zapékané cuketové palačinky se šunkou, klobásou a sýrem

velikonoční tvoření s dětmi_čarujeme.cz1

Brownies s dvěma druhy čokolády

Čokoládové cizrnové kuličky bez pečení

Losos v rajčatové omáčce

Rychlý třívrstvý Baileys dezert s čokoládou a sušenkami

Soba nudle s asijskou omáčkou a kešu ořechy