V hlubokém talíři smícháme vejce, mléko, skořici. Z obou stran namočíme chléb a poté na mírném stupni smažíme na kokosovém oleji z obou stran.
Podáváme s ovocem dle vlastního výběru, já si k tomu dala borůvky a často dávám i banán a je to výborné. A nakonec polijeme syrupem.
