Pro ještě intenzivnější chuť ořechů můžete ty své na chvíli “orestovat” v troubě. Stačí vyhřát troubu na 180 °C, ořechy vysypat na plech a vložit do trouby na 10 až 12 minut, dokud nezačnou vonět. Před mixováním je nechte zchladnout. Poté smíchejte se všemi ostatními ingrediencemi ve food procesoru nebo mixéru a rozmixujte do hladké směsi přibližně jako na obrázku.
Směs rozprostřete na potravinovou folii a vytvarujte do čtverce. Vložte alespoň na hodinu do lednice, ideálně spíše přes noc.
Vychlazenou směs poté nakrájejte ostrým nožem na 8 nebo 16 menších dílků. Každou tyčinku zabalte do pečícího papíru nebo potravinové fólie.
Tyčinky skladujte v lednici klidně i několik týdnů až tři měsíce.
