V jedné míse si smícháme všechny suché ingredience (mouka, třtinový cukr, prášek do pečiva a sůl). Ve druhé míse smícháme mléko, vejce a kokosový olej. Poté obě směsi přidáme k sobě a mixérem vytvoříme hladké těsto.
Předehřejeme si pánev, kterou trošku potřeme kokosovým olejem a tvoříme lívance, které opékáme z obou stran. Lívance podáváme s džemem či s ovocem.
