Přivedeme k varu 0,5 l osolené vody vody
Do vody vložíme jako první nasekaný libeček, abychom dosáhli výraznější chuti polévky musíme libeček vařit déle než ostatní suroviny
Rozklepneme vejce a opatrně přidáme do vroucí polévky tak, aby vejce zůstalo vcelku. Vaříme 4 minuty.
Přidáme ostatní bylinky a naklíčené fazolky. Prohřejeme a už nevaříme.