Brie pečený s malinami, vlašskými ořechy a medovou zálivkou

Chcete připravit něco opravdu originální a neotřelého? Vyzkoušejte pečený sýr Brie servírovaný s medovou zálivkou, vlašskými ořechy a malinami. Kombinace může působit poněkud nestandardně, ale uvidíte, že nebudete litovat. Dezert je vhodný například k aromatickým červeným vínům.
  • Doba přípravy: 15 minut
  • Porce: pro 6

Janetta

Autor

0.0/5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

  • 1 hrnek vlašských ořechů
  • 1/2 hrnku krupicového cukru
  • 1 lžíce rozpuštěného másla
  • 1 kolo Brie sýra (přibližně 400 g)
  • 2 lžíce třtinového cukru
  • 1/4 hrnek medu
  • 1/2 lžičky balsamika
  • 1/3 hrnku malin

 

Postup

1

Předehřejte troubu na 180 °C. Plech vyložte pečícím papírem a dejte bokem.

2

Máslo, ořechy a krupicový cukr vložte do malého rendlíku a pomalu zahřívejte. Pormíchejte a nechte 5 minut restovat, dokud se cukr nerozpustí a neobalí ořechy. Poté opatrně vysypte obsah rendlíku na připravený plech, urovnejte do vrstvy a nechte vychladnout.

3

Brie vložte do plechu s vyššími okraji nebo pánve vhodné do trouby.

4

Posypte vršek sýru třtinovým cukrem a pečte 12 až 14 minut. Poté vyndejte z trouby a nechte sýr pět minut chladnout.

5

Mezitím smíchejte med s balsamikem a vložte v misce do mikrovlnky přibližně na minutu. Poté přidejte maliny a promíchejte. Dejte bokem odpočinout.

6

Na servírování nasypejte lehce karamelizované ořechy na sýr, přidejte maliny a polejte balsamikovou směsí. Ihned podávejte.

Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Krevetové kari

Osvěžující citronové cheesecake řezy s vanilkou

Extra sladké mandlové mléko – vylepšený recept

Jahodové tiramisu

Jemný koláč s ořechovou náplní a medem

Robi burgery v žitné bulce

Lehce pikantní BBQ marináda s česnekem a medem

Matcha dort

Květáková kulajda bez zahuštění

Palačinkový red velvet dort s kokosovým krémem

Řecký salát

Makaróny s brokolicí a cheddarem do 20 minut